Iron Chef America: The Series S5, E11

America's chefs battle the food wizardry of the resident Iron Chefs.

Cast:Alton Brown , Mark Dacascos , Kevin Brauch , Bobby Flay , Masaharu Morimoto , Michael Symon , Cat Cora , Jeffrey Steingarten , Jose Garces , Karine Bakhoum , Mario Batali , Donatella Arpaia , Ted Allen , Ariki Omae , Marc Forgione , Cady Huffman , Derek Clayton , Alex Guarnaschelli